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鼠类杂谈---世界上最大的啮齿动物---水豚

文章出处:襄阳除四害公司| 责任编辑:襄阳除四害公司| 人气:10| 发布日期:2022-05-18

以前,以为老鼠也就是大白鼠最大了。后来在澜沧江畔捕获小猪般的野鼠,才知道野外的动物个头远比我们想象的大许多。接触鼠疫监测工作后,知道旱獭,也就是土拨鼠是国内最大的啮齿类动物,惊叹那喜马拉雅旱獭近半米的身高。而大千世界,无奇不有,世界上最大的啮齿动物是水豚,这个就不只是小猪那么大了,与大猪的个头一样。要说史上最大的啮齿类,水豚就见小了,委内瑞拉发现的鼠化石表明,800万年前有的鼠像如今的牛一样大。遥远的就不说了,现今最大是水豚。

水  豚

水豚是世界上最大的啮齿动物。出产在:巴西、巴拉圭、委内瑞拉的河、湖泊、洼地和森林中植物丰盛的池塘、溪流边和沼泽地。

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中文学名:水豚;拉丁学名:Hydrochoerus hydrochaeris;别称:capybara

水豚的分类地位:

脊索动物门 Chordata

哺乳纲 Mammalia

啮齿目 Rodentia

豚鼠科 Caviidae

水豚属 Hydrochoerus Brisson

水豚 H. hydrochaeris

水豚头体长106-134厘米,肩高50-62厘米,重量35-66千克。雌性略大。外表上很像超大型的豚鼠。

游泳好手,趾间有小蹼。前足四趾,后足三趾。

体型似猪且水性好而得水豚之名。水豚和老鼠的血统极为接近,但比老鼠要大得多,身长超过一米,就像家猪那么大。巴拿马运河东部的水豚虽然较小,也有27公斤重。

体背从红褐到暗灰色,腹黄褐色,脸部、四肢外缘与臀部有时有些黑毛;体粗笨,头大,颈短,尾短,耳小而圆,眼的位置较接近顶部,鼻吻部异常膨大,末端粗钝;雄性成体的鼻吻部有一高起的裸露部位,内有肥大的脂肪腺体;上唇肥大,中裂为两瓣;雌兽有4对乳头。无犬齿,尾巴退化,只留下一点痕迹,所以有人叫它“没尾巴的大老鼠”。

生活习性

水豚一生逗留在水边,潜水的“本领”很好,有时把鼻孔、耳眼露出水面,呼吸空气,观察外界情况。水豚不筑洞窟,在现成的浅窝内休息。水豚大部分时间都消耗在觅食上。水豚多以家族集群,每群不超过20头。性喜静,不爱戏耍,行动迟缓,但遇到危险则迅速跳进水中逃跑。在水下能潜游较远距离,或将鼻孔露出水面,长时间隐匿在水生植物中不动。水豚极少与同类相争,也少与其它动物搏斗,靠机警及逃躲求生。

美洲豹和鳄是它主要的敌人。

水豚经常3~5只成小群活动,多时聚至20只,吃水生植物、芦苇、树皮等,有时爬上陆地偷吃蔬果、稻米、甘蔗,被人们视为害兽之一。

水豚在水中交配,孕期约150天,通常每胎产1-8仔,每年产一胎。水豚在大约12至18个月达到性成熟,野生水豚寿命10岁左右。

主要分布在南美洲的巴西南部、玻利维亚、阿根廷北部、哥伦比亚东南部、委内瑞拉和巴拉圭。后来又被引入佛罗里达以及美国其他的亚热带地区。

食用功效

水豚肉鲜美,与猪肉味道相近。此外,它的皮下脂肪很厚,含碘量较高,可用以制油脂,供药用。

委内瑞拉人爱吃水豚肉。早在18世纪,西班牙移民在南美大草原上建立养牛场时就开始用猎枪捕猎水豚,屠宰后在胭体内放盐,悬挂在阳光下风干。由于罗马天主教在复活节前一周禁食红肉(指牛、羊肉等),水豚肉成了当时的热门货。到20世纪中叶,复活节前一周吃水豚肉已成为民族习惯,致使野生水豚被捕杀得所剩无几。后来,委内瑞拉政府规定只允许农场主在本场内捕获。

农民喜欢在同一块草地饲养它们,水豚吃水边草,牛吃陆地草,各占一方,互不竞争,经济效益大。委内瑞拉人已认识到保护水豚的意义。他们按期定量捕获,使水豚种群保持一定数量。

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